薯条制作方法教程
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-06【导读】:
在家待着太无聊,买了一袋土豆回来不吃,决定做薯条当零食吃,省得还要去肯德基买一小袋8块钱的来吃这么贵,自己动手做3个土豆都可以做出好多了。做法相当简单。工具/原料more土豆(3个)番茄沙司(90克)盐适量食用油适量玉米淀粉适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1、首先准备土豆,切成条状,切的时候粗一点不要太细。

2、然后把土豆条放在清水里浸泡一下,目的是为了把过多的淀粉给泡出来。

3、然后起锅烧水,水开后放入土豆条,煮熟后捞出过凉水。

4、然后把土豆条撒入干淀粉,让所有土豆条都均匀的裹上一层干淀粉。

5、放入油锅中开始炸,炸的时候油温要控制在7成热左右,炸好后捞出,大火把让油温升高,在把土豆条放入复炸一遍捞出,炸薯条就做好了。

6、最后准备一个小蝶,倒入番茄沙司,一定要用番茄沙司而不是番茄酱,薯条蘸着番茄沙司吃特别好吃。

一定要用番茄沙司而不是番茄酱
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