包子是一种饱腹感很强的食物，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。下面就来分享做好吃包子的技巧。工具/原料more面粉方法/步骤1/8分步阅读和面的比例是基础，其次要用温水将酵母化开。2/8和面的时候要将水一点点的加进去，边加水边搅拌。3/8直至面粉呈雪花状时，再将其揉成光滑的面团。4/8面团揉好后必须要醒面。5/8可选择盖上湿布或者保鲜膜，放在温暖湿润的地方。6/8可有助于发醒，当面醒至原来2倍体积左右即可。7/8将其包成包子后，放在案板上或者专门的发酵箱里进行二次发酵。8/8严格把控蒸包子的时间，在包子蒸好后焖上两分钟再开锅去包子。