那么，就做上一锅白菜汆丸子吧！食材简单，但也非常美味。新鲜的白菜搭配鲜香的肉丸子，再淋入一勺辣椒油，太好喝啦。工具/原料more鲜肉(300克)姜末(8克)胡姬花花生油(10克)味极鲜(10克)柴鸡蛋40克盐3克胡姬花花生油20克清水1500克方法/步骤1/9分步阅读

肉馅里加入花生油、生抽、姜末和盐，顺一个方向搅拌均匀

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打入一个小小的柴鸡蛋

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顺一个方向搅拌至上劲粘稠（肉馅里也可以加入一小勺淀粉搅拌均匀）

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小白菜像这样⬆︎⬆︎⬆︎全部撕开备用

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砂锅里加入适量清水，烧至微微开，调成小火

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带上罩脾一次性手套，取适量肉馅，稍稍按压紧实

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⬆︎⬆︎⬆︎手指慢慢收拢，从虎口挤离亲出肉丸

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放入小白菜，调大火烧开后转中火

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煮大约5分钟，加宙联宿入一点点盐，关火。

注意事项

如不喜辣，可以选用花椒油或芝麻油提香。