弗兰克·埃珀森发明冰棒时，他还只是一个11岁的孩子。1905年，人们把调配好的粉状原料和水搅拌在一起，准备制作饮料。在那个寒冷的冬夜，埃珀森意外地将饮料遗忘在门外的走廊上。第二天清晨，埃珀森发现饮料冻成了固体，而搅拌棒却直直地立在其中。他试着舔了舔，发现味道妙极了！

我就用两袋纯牛奶自己在家做冰棒，方法简单，做出来老公和孩子都赞好吃！外面的冰淇淋总是怕添加剂太多，不如自己在家做吧。抹茶味、咖啡味、水果味、牛奶味……各种口味都可以试一遍~

蓝莓芒果西瓜冰

材料：蓝莓（煮酱）、蓝莓、西瓜（榨汁）、芒果（切块）、砂糖适量

做法：

1. 蓝莓加砂糖，煮成蓝莓酱，放凉；

2. 西瓜榨汁，芒果切块；

3. 舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里，放入芒果块及新鲜蓝莓，倒入西瓜汁，至八分满；

4. 冷冻4小时左右；

5. 脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模。

奇异果酸奶雪糕

材料：奇异果、蜂蜜、酸奶

做法：

1. 奇异果去皮，切片；

2. 蜂蜜与酸奶混合拌匀；

3. 将奇异果片贴在雪糕模子内壁上；

4. 倒入蜂蜜酸奶，至8分满；

5. 冷冻4小时左右；

6. 脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模。

香草冰淇淋

牛奶煮到温热时加入糖，继续加热。接着加入一大勺香草粉。不要煮沸腾了，保持小火，差不多80多度，加入蛋黄，用打蛋器搅拌。蛋搅匀了后马上关火，冷却；奶油在一个干净的容器内打发，打发到可看到明显的纹路，再将冷却的蛋奶糊倒入奶油中；用手动打蛋器搅匀后，盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上就可以享用了

芒果粒冰激凌

一半芒果搅拌成芒果泥,另外一半则切成芒果小丁蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白，将牛奶倒入锅中，加热到大约80度，即锅边牛奶微微沸腾，立即离火。然后慢慢地倒入搅拌好的蛋黄液，一边搅拌，注意要很慢很慢的倒进去,否则容易把蛋黄烫熟

冰棍和冰激凌是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品。当你吃到凉甜可口的冰棍和冰激凌时，你是否想过，世界上最早制作冰棍和冰激凌的是中国。中国是冰棍和冰激凌的故乡。早在3000多年以前，我国就有用冰解暑的记载。后来皇宫里就有了用奶和糖制成的冰棍。?