黄花鱼柳的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-06【导读】:
今天给大家介绍下黄花鱼柳的做法,一起看看吧!工具/原料more鱼柳(500克)姜(1块)蚝油适量黑胡椒碎少许生抽1勺料酒1勺方法/步骤1/6分步阅读
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准备所需食材,黄花鱼柳自然解冻,清洗干净的黄花鱼柳加入姜丝、料酒腌制10分钟去腥

来做一个蒲烧汁:碗中加入2大勺蚝油、3大勺生抽、2大勺料酒,加入1勺白糖、1勺蜂蜜、黑胡椒碎和2大勺水调和均匀

锅内加油烧热,皮向下放入锅中,中火煎至皮金黄成型

翻面继续煎至鱼肉表皮金黄

倒入调和好的蒲烧汁煮至微微黏稠

撒少许熟芝麻关火

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