清蒸小黄鱼制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-06【导读】:
清蒸小黄鱼:制作方法简单,在家里就能轻松做出来, 咸鲜味美、肉质爽嫩营养丰富。工具/原料more小黄鱼(3条)姜8g葱4g盐1勺油15g白灼汁15g方法/步骤1/5分步阅读
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小黄鱼清理干净后,再两面切花刀。

碗中装满水放入姜葱和一勺盐,然后再放入小黄鱼浸泡15分钟,这样可以使鱼肉洁白紧致。

把鱼摆放在碟里放上姜葱,水开上锅蒸5分钟。

出锅前倒掉多余的水分,撒上葱花热油激发香味,最后淋上白灼汁即可。

成品:清蒸小黄鱼。

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