选C，在word中，“打开文档”的作用是将指定的文档从外存中读入，并显示出来。

要使用“打开文档”方法，请执行以下操作：

1、首先，点击word文档左上角的“文件”。

2、然后在打开的“文件”菜单页上选择“打开”选项。

3、然后选择“返回打开”列下的“浏览”选项按钮。

4、将弹出选择要打开的文件的对话框。单击该文件并选择“打开”以在word中显示该文件。

选择“文件”面板中的“选项”命令，可以打开“Word选项”对话框。在“Word选项”对话框中可以开启或关闭Word2010中的许多功能或设置参数。