人参鸡汤是一道美味的菜肴，是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的韩国宫中料理之一。淡淡的参香、鲜甜的鸡肉、鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米，汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。用苏泊尔鲜呼吸压力锅来做这道韩式人参鸡汤，一键式操作，特别方便。工具/原料more童子鸡(1只)人参(1根)栗子(10颗)红枣(10克)生姜(5片)大葱(2段)大蒜(20克)糯米(100克)清水适量食盐适量胡椒粉2克步骤/方法1/8分步阅读准备好食材：童子处案鸡1只、人参1支、栗子10颗、红枣10颗、糯米100克、生姜5片、大葱2段、大蒜20克；2/8将浸泡30分钟的糯米塞到清洗干净的童子鸡肚子里，加入3个栗子和3个红枣；3/8切口处用针线缝住（没有针线的话，可以用牙签扎一下）；4/8将装好糯米的童子鸡和激阅剩下的7个红枣、7个栗子、1支人参、5片生姜、2段大葱放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内；5/8加入漫过鸡肉的清水；6/8苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“鸡鸭类煲汤”功能；7/8电压力锅排完压力显示“绿灯”的时包诸惹候就可以打开锅盖了；8/8打开锅盖，加入食盐和胡椒粉调味，即可出锅食用！