订阅胡萝卜瘦肉粥的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-06【导读】：
胡萝卜瘦肉粥-营养早餐粥的做法工具/原料more瘦肉(250g)胡萝卜(一根小的)大米(半碗适合3人吃)盐(适量)油(适量)方法/步骤1/10分步阅读
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用电饭煲提前熬好的大米粥，熬了一个小时，很粘稠的状态。
2/10胡萝卜一小根切丁，瘦肉剁成沫。瘦肉放了点料酒，盐，一滴酱油烧味腌一下去腥味。
3/10锅热倒入少许油，改小火炒肉沫，要迅速翻炒以免粘锅。
4/10肉沫变色后倒入胡萝卜继续小火翻炒2分钟左右，让胡萝卜的营养释放出来。
5/10倒入水，水量没过胡萝卜肉沫就可以，大火烧开。
6/10将烧开后的胡萝卜肉沫汤倒入之前盛好的粥的砂锅中。
7/10开小火熬，熬开后要用勺子搅拌一下以免粘锅。大概用砂锅熬十分钟，没两分钟要用勺子搅拌下以免砂锅底部粘锅。
8/10熬了十分钟后关火，调入适量盐搅拌，砂锅的预热会让盐融化，美味营养的胡萝卜瘦肉粥就熬好了。
9/10再来张盛出来后的图片，非常鲜美，因为肉腌过，粥就非常美味，家里小宝要吃，就没放其他鸡精和其它调料了。如果家里有小葱再撒点葱花沫，会更香。
10/10最后来张早餐的全家福。
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