黄瓜肉片的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-06【导读】:
今天给大家介绍下黄瓜肉片的做法,一起看看吧!工具/原料more黄瓜(1根)瘦肉(500克)小葱(2根)淀粉(200克)姜(1块)花椒面(少许)干辣椒(2个)蚝油1勺生抽1勺油适量盐少许方法/步骤1/6分步阅读
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肉片中放生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉抓拌均匀腌制一会儿

黄瓜去皮后,先切条,再切滚刀条

热锅凉油,放入肉片、胡椒粉炒至肉片变色盛出备用

锅中留底油,放入葱花、蒜末、干辣椒、花椒粉炒香

放入生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、黄瓜翻炒

倒入之前炒好的肉片翻炒均匀即可

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