订阅凉拌木耳香干
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-06【导读】：
木耳好吃不贵，特爱吃所以今天就泡了木耳准备来个凉拌，正好家里有香干就顺带放一块儿了，味道还真不错……工具/原料more木耳(200克)香干(100克)蒜瓣几粒青椒1个盐少许豆瓣酱一勺生抽少许香醋少许方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
先把黑木耳洗净泡发，入开水锅里烫下。
香干切成丝，自己吃的也没那么讲究切的不是很细。
两样处理好放在一起。
2/3辣椒和蒜瓣切成丁，锅里烧热油放上豆瓣酱，加辣椒和蒜瓣爆香。
3/3把香干和黑木耳放到锅里拌匀，放点盐、生抽、醋，就成功了，味道棒棒的……
注意事项爆香蒜是个关键，时间不能太长，火不能太大，不然口感不好。
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