爽脆可口的杏鲍菇黄焖鸡
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-07【导读】:
工具/原料more鸡腿两只(只)香菇19朵青椒3个酱油3勺姜片8片料酒勺生抽勺尖椒5个方法/步骤1/9分步阅读
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首先,我用杏鲍菇为原料。这次,和传统的炖鸡相比,我加了杏鲍菇而不是土豆?金针菇也一样(主要不在楼下超市),但同样的方法可以应用到我喜欢的更多配料上

首先,准备鸡肉片(我选了鸡腿?)用酱油、料酒和淀粉腌制一段时间

再将杏鲍菇,青椒尖椒等切碎。

一切准备好后,先将姜、蒜等调味料放入锅中,炒一段时间,直到香味四溢,再将蘑菇和青椒炒一段时间

把鸡肉炒一次,中火三四分钟,然后倒入蔬菜炒

炒到香气四溢

同时,我加入蘑菇泡沫水。这样,香菇的原汁原味就可以得到最大程度的保存。最后,加入适量的酱油和盐调味,再将香黄炖鸡炖一会,即可出锅,

当然这道菜必须要配上白米饭大快朵颐才过瘾!

尽情享受吧??

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