订阅腌仔姜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-07【导读】：
工具/原料more原料：br仔姜500克、酿造白醋250克、 冰糖250克、食盐2小勺（5ml×2）、枸杞1小撮（可省）。步骤/方法1/6分步阅读仔姜刷洗干净，不用削皮。2/6将仔姜切成薄片。3/6仔姜片放入碗中，撒入食盐腌制20-30分钟，将水分逼出。4/6白醋与冰糖放入锅中，开小火将冰糖熬化，然后放置一边晾凉备用。5/6把姜中的水分挤干，挤得越干越好。6/6把挤干水分的仔姜放入干净的玻璃瓶中，然后将晾凉的冰糖醋汁倒入，腌制一天就可以了。
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