订阅婴儿辅食之红薯焗鳕鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-07【导读】：
红薯泥焗鳕鱼非常适合小宝宝吃，鳕鱼含有丰富的优质蛋白，可以提高宝宝的免疫力，而且口感鲜美，鱼刺少，加上奶酪后香味浓郁，口感滑腻，真是一道美味。适宜年龄 ：8 个月以上工具/原料more红薯(适量)鳕鱼(适量)方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
先制作红薯泥，红薯去皮切块，上锅蒸 20-25 分钟，用筷子可以插透即可。
2/8将蒸好的红薯捣碎，加少量水打成泥。等宝宝 1 岁以后，可以放入一小片黄油和 2～3 勺鲜牛奶，做出来的红薯泥味道会更香浓。
3/8再制作鳕鱼泥，鳕鱼半块，洗净。
4/8上面铺上柠檬片（没有可用姜片代替），柠檬和姜都是去腥的，然后上锅蒸 10～12 分钟。
5/8鳕鱼取出晾两分钟趁热捣成泥，鱼汤可以留着做别的用。
6/8找一个小瓷碗（正好宝宝一顿量的最好），将捣好的鳕鱼泥放在底层，红薯泥放在上层，最上层可以撒点奶酪碎，没有不撒也是可以的。
7/8然后放进烤箱上下火 170 度，烤 10 分钟即可。注意没有烤箱可以用蒸锅加热一下也可以，但是没有烤一下香。
8/8吃的时候把上下层搅拌一下，红薯泥和鳕鱼泥混合，带有奶酪浓郁的香味，宝宝特别爱吃。
注意事项最好选择无盐奶酪，在辅食里加一点作为调味。
奶酪具有天然的香气，这种香气和马铃薯、发酵面食特别“般配”。从吃法上来说，奶酪烤土豆粒、奶酪烤甜玉米都是简单又好做的奶酪菜肴，只要把奶酪放在上面就行了。也可以加载面条、浓汤、炖菜中，口感浓郁可口。
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