订阅爆炒美味清脆黄瓜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-07【导读】：
黄瓜味道鲜美，口感爽脆，可以生食、凉拌、炒、腌渍罐装，是一种常见的蔬菜。工具/原料more黄瓜(2根)素油(适量)盐 ( 3克)大蒜( 5瓣)小红椒 1个方法/步骤1/6分步阅读
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黄洗净，破开，切薄片。大蒜拍扁切碎。小红椒斜切
2/6切好的黄瓜用盐拌一下抓匀，腌制15分钟。
3/6热锅冷油烧到7成热，大蒜下油锅爆香。如果爱吃辣小红椒跟大蒜一起下锅爆香。不吃辣的话就用小红椒来装点菜品吧。
4/6黄瓜片15分钟后出水，用驼匠膨力挤去水分，下油锅大火爆炒30秒出锅，可保持黄瓜片的清脆
5/6装盘，用小红椒装点一下。有香油的话稍稍淋上一小勺。脆脆的口感加上麻油的香温近味，是解腻的好菜品。味精、鸡篇露精会掩盖菜品原有的味道，所以我们一直不吃，当然也就不放了。
6/6谢谢观看 欢迎大家尝试
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