赞不绝口的菌虾米汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-07【导读】:
工具/原料more虾米(虾皮也可)(适量)白玉菇适量蟹味菇适量金针菇适量葱适量姜适量盐适量白胡椒粉一定一定少量!香菜适量方法/步骤1/6分步阅读
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准备工作:虾米洗净,用开水泡半小时左右(会比较出鲜味哦~);三种菌菇洗净;切好葱姜。
2/6小火起锅,加少量油,待油热加葱姜爆香。
3/6三种菌菇,海米连同刚刚泡海米的水,一起入锅。食材都很容易熟啦,一起加就可。大火烧开,转小火5min(如果你用康宁锅是不用转小火啦,不会噗出来)。
4/6加入少量盐、少量白胡椒粉,煮半分钟至一分钟即可品尝。一定是白胡椒!少许!少许!否则,蘑菇和虾的味道会被白胡椒粉覆盖。一碗白胡椒汤?)

关掉暖气,撒上香菜。

尽情享受味道鲜美的汤吧~超级鲜的呀嘿嘿~

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