订阅五彩糯米丸子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-07【导读】：
今天带来的是五彩糯米丸子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more肉馅(100g)鸡蛋(1个)盐(10克)姜蓉(10克)小葱花(少量)胡椒粉(1勺)蚝油(15毫升)红薯粉(15克)方法/步骤1/6分步阅读
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肉馅的调和请参阅我的其他肉圆类菜品中的制作过程。
2/6提前解冻好的五彩糯米。这里的糯米可以是生的，但提前用水泡发好的，一定要滤干水哦。我的是已经经过初步蒸制到5分熟的。
3/6团好的肉圆放在糯米碗中轻轻用手翻滚。在手掌中轻轻滚动，将糯米与肉圆紧紧抱住。
4/6一个一个地放在盘中
5/6盘里放上新鲜白菜叶，可以有效的防止圆子与盘子粘连，也有效的减少蒸汽水浸泡到肉圆。
6/615分钟后，香喷喷热腾腾的五彩糯米肉圆出锅啦！
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