订阅猪头肉炖酸菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-07【导读】：
猪头肉炖酸菜的做法工具/原料more猪头肉(50g)酸菜(1袋)盐3g洋葱30g非转基因食用油30g方法/步骤1/6分步阅读
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热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的猪头肉片在锅中翻炒
2/6下入切好的洋葱丁，在锅中用炒勺翻炒，让油温激发洋葱的香味
3/6下入洗两遍后的酸菜，在锅中翻炒，让酸菜在翻炒过程中，和葱油充分接触
4/6加入调味品盐，对菜品进行调味，炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布
5/6大火炖煮，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中
6/6炖至入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
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