订阅油豆腐塞肉怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-07【导读】：
今天做了一个日本口味的油豆腐塞肉，做法超简单，非常美味，家人都喜欢吃工具/原料more油豆腐(1包)肉末(80g)干香菇(2朵)鸡蛋(半个)淀粉(适量)青菜(3棵)盐适量照烧汁适量料酒3勺姜片1片方法/步骤1/9分步阅读
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油豆腐冷水下锅煮到沸腾，冲洗沥干水备用
2/9干香菇洗净泡软，青菜焯水后过凉水备用，这次用了羽衣甘蓝
3/9肉末里加调料搅匀，把淀粉一点一点的加，每次搅匀
4/9肉馅塞到油豆腐里
5/9把调料放入锅里煮。 这次油豆腐是3-4cm高的，汤底深度比油豆腐浅一丢丢
6/9沸腾后放入油豆腐
7/9放“落盖”，中火煮15分钟左右 落盖是日本料理的烹饪法之一。具体可以百度一下
8/9淀粉+水，搅匀后勾芡
9/9出锅！孩子吃了一半，2碗饭！
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