绿甘蓝炒粉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-07【导读】:
【绿甘蓝炒粉】是用绿甘蓝和粉条搭配烧制而成的一道家常菜。做法挺简单的,粉条提前泡软后再烧制,便于掌握控制烧制的时间。是一道老少皆宜的素烧菜肴。工具/原料more绿甘蓝(500克)粉条(200克)油1汤匙虾皮30克盐5克酱油1茶匙葱适量步骤/方法1/11分步阅读主辅料: 绿甘蓝、粉条
2/11把粉条提前浸泡软化
3/11把绿甘蓝洗净切条
4/11热油,炒香葱花,放入绿甘蓝煸炒
5/11加适量酱油调色提味
6/11把煸炒后塌秧的绿甘蓝拨拉靠边,放入虾皮煸炒均匀
7/11放入泡软的粉条
8/11加适量水,便于粉条吸收汤汁
9/11烧制2分钟左右
10/11加少许盐调味后,即可关火
11/11出锅盛入碗中,即可上桌品味











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