现代人生活和工作压力大，容易阴虚火旺导致虚不受补。在调理身体的过程中，容易出现温补上火，清热寒凉这种现象。因此，均衡膳食，实现温补和清热的双向调节，能够使身体处在最佳状态。山药糯米银耳枸杞粥能够达到温补和滋阴的双重效果。其中，山药枸杞滋补肝肾，糯米补虚补血，银耳清凉滋阴。经常食用，能够调节肝肾，达到补气补血的功效。山药糯米银耳枸杞粥不像中药一样猛烈，特别适合湿热，虚不受补的人们食用。工具/原料more山药(1根)糯米(1小把)银耳(1小块)枸杞(1小把)冰糖10块左右方法/步骤1/7分步阅读

取山药一根，枸杞一小把，糯米一小把，银耳1块，冰糖10块左右。

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将山药剥皮切块，银耳泡发，糯米枸杞淘洗干净。

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将山药块、撕碎的银耳、糯米和枸杞置于锅中，加水开煮。

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待山药糯米银耳枸杞粥煮开之后，用筷子插入锅中搅拌，防止粘锅。

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继续煮粥至山药和银耳变软，在这个过程中注意多用筷子搅动。因为这个粥里的各种原料在煮制过程中容易发粘，导致粘锅。

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待山药和银耳变软后，加入10小块左右的冰糖。冰糖的加入能让粥的风味更佳。

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待冰糖融化后，山药糯米银耳枸杞粥就正式煮制完成。通过漂浮在粥面上的枸杞子和糯米粒我们可以看出山药糯米银耳枸杞粥非常粘稠。

注意事项

银耳和山药要选用煮粥用的银耳和山药。

最后再加入冰糖。

补气枸杞粥