红烧芋头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-07【导读】:
红烧芋头,香甜软糯,好吃极了。工具/原料more芋头(200g)酱油(1勺)白糖(15g)老抽(1小勺)盐(适量)香菜(少许)方法/步骤1/7分步阅读
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将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块。

锅内加水,将芋头加入煮至七八成熟捞出。

起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色。

将芋头加入,翻炒均匀。

加入酱油,少量老抽,加入盐,充分炒匀。

向锅内加入水,没过芋头,中小火煮几分钟,使芋头充分熟透。

汤汁变浓稠,大火收尽汤汁,关火;最后撒上香菜碎,拌匀出锅。

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