订阅【超简单】汤圆怎么制作保存？不看后悔一整年！
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-07【导读】：
汤圆是中华传统甜点，好吃又爽口。外面卖的始终不如自家做的卫生劲道。那么，汤圆该如何制作，又该怎么保存呢？一起来看看吧！工具/原料more糯米粉(400克)开水(330克)花生120克黑芝麻80克白糖110克猪油80克方法/步骤1/9分步阅读
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芝麻，花生分别炒熟
2/9花生去皮倒入破壁机，打到稍微有些颗粒状即可倒出，接着把炒熟的黑芝麻倒入破壁机打成粉状
3/9打好的花生，芝麻倒入盆中，加入白糖，猪油搅拌均匀
4/9下手揉成团把揉好的内馅分成10克一个，摆入盘中，放入冰箱冷冻一小时(到时候汤圆才好包)
5/9接着准备400克糯米粉
6/9开水中加入适量白糖搅拌均匀，倒入糯米粉中，搅拌均匀
7/9揉成团，不沾手，不粘盆，光滑 即可
8/9揉好的面皮，分成20克一个内馅冷冻室一小时后取出，冻硬后的内馅包的时候很方便按扁包入内馅，收口即可
9/9装盘冷藏
汤圆快包好时，就可以准备托盘或者塑料袋来分散着放汤圆了，放入冰箱冷冻区即可
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