将莲藕切开后，塞入糯米，放入高压锅中煮熟，煮熟后淋上用藕粉冲调的汤汁即可食用。工具/原料more莲藕(300g)糯米(100g)冰糖(60g)红糖(50g)藕粉30g桂花10g方法/步骤1/3分步阅读

将糯米塞入莲藕

莲藕切掉一头，把糯米装进去，拿筷子压实，每个孔都塞满糯米，再来把切出来的莲藕头盖上去，用牙签把它固定住。

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煮制糯米藕

把莲藕放在高压锅里，加水水要淹过莲藕，再加入60克冰糖，50克红糖，盖上盖子，水开了压30分钟后捞出，莲藕稍微放凉，再把它切成片。

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淋上汤汁

碗中加入藕粉，加水化开，将刚刚煮莲藕的汤汁煮开，把调好的藕粉慢慢倒进去，边倒边搅拌，再把汤汁淋到莲藕上，再撒上桂花干即可食用。