订阅油泼面的做法。教你怎么做油泼面
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-07【导读】：
油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上制作而成。那么油泼面的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做油泼面工具/原料more辣椒面(三勺)面粉(500克)油适量青菜200克葱两根蒜末五片醋适量盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
冷水和面，覆盖保鲜膜，醒面40分钟。
2/5将面扯成裤带宽的长条
3/5下锅煮面，煮熟后捞出。在碗的底部放好喜欢吃的蔬菜，蔬菜要提前煮好。
4/5在面上放辣椒面，盐，葱花，蒜末。油烧至沸腾，冷却30秒后延调料浇在面上。
5/5搅拌，将调料搅拌均匀，加一点醋，开吃！
注意事项放多少调料视个人而定，一定要拌匀
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