我个人是非常喜欢吃柿子的，小时候吃的都是那种放的软软的才能吃，或者用特殊的工艺除涩之后才能吃，周末收到美食杰霸王超市的有机甜柿，特别脆特别甜，真是好吃极了。柿子最方便的当然是直接吃啦，不过稍微麻烦一下，做成焦糖口味的糖渍柿子，也是很不错的。做法简单，但口感却不简单，绵软甜糯，带着淡淡的焦糖口味，等待永远都是值得的。工具/原料more柿子(2个)白砂糖(20克)水适量步骤/方法1/9分步阅读美食杰霸王超市的有机甜柿子，脆甜无比。2/9准备好食材。3/9柿子去皮去蒂。4/9切成厚度均匀的月牙片。5/9汤锅内加少许水，倒入白糖，水量不要多，能溶解砂糖即可。6/9小火煮出焦糖色。7/9再加入大约50毫升水，能没过柿子块即可，再次烧开，可以看到糖水是琥珀色的。8/9倒入刚才切好的柿子，煮大约10分钟。9/9最后大火收汁即可。