韭菜盒子是一道东北味十足的美食，它其实就是馅饼的一种，但它的包法和馅饼完全不同，形状更是有很大的差异，它的皮儿薄厚均匀，口感非常的好，韭菜馅和鸡蛋是绝配，如果不喜欢吃的太素，还可以加入自己喜欢的肉类，比如下面的这道鸡丁韭菜盒子。工具/原料more面粉(300克)韭菜(300克)鸡蛋(4个)鸡肉(200克)油适量盐少许十三香少许鸡精适量酱油少许方法/步骤1/10分步阅读

在面粉中加入适量的清水和成光滑的面团

2/10

把韭菜洗净切成丁

3/10

把鸡肉切成丁

4/10

把鸡蛋打入碗中

5/10

锅中倒油，把鸡蛋和鸡肉分别炒一下

6/10

把炒好的鸡蛋，鸡肉和韭菜末一起放到容器中

7/10

加盐，十三香，鸡精调味并拌匀

8/10

把面团搓成长条下剂子

9/10

把剂子擀成薄片放上馅料包成韭菜盒子

10/10

把包好的韭菜盒子放入锅中煎成两面金黄色就可以出锅食用了

注意事项

煎的时候火不要太大，因为馅料基本是熟的所以皮好了就可以食用了

美食韭菜盒子鸡丁盒子烙饼