鱿鱼干的煲汤做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-07【导读】:
鱿鱼干的煲汤做法工具/原料more鱿鱼干(适量)猪骨(适量)绿豆(适量)蜜枣(适量)莲藕(适量)姜适量方法/步骤1/6分步阅读
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把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟

浸泡的同时进行猪骨洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷

莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块

姜洗净用刀身拍扁

将以上全部用料放入砂锅,注入适量清水以大火煲滚后转文火(即小火)煲3个小时后调味即可饮用

在汤滚后一个小时适量搅动一下,以防蜜枣也会粘锅底的哦!鱿鱼干最好就别吃了,猪骨可以食用!!

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