天气太热啦，出门不如在家看电影…那就准备一份爆米花吧空炸烤箱版免去玉米油爆的过程，少油更酥脆，是小时候转笼爆米花的口感哦。该文章来自豆果美食达人作者@_Kitty_工具/原料more爆米花玉米粒(100克)水(40克)白砂糖(80克)黄油(20克)步骤1/14分步阅读水和白砂糖先放到锅里不要开火不要搅拌，让糖和水慢慢融化。2/14玉米粒放进空炸烤箱设置200°，20分钟3/14轱辘轱辘轱辘转啊转，开始变成米花啦～4/14爱的魔力转圈圈，满罐啦～5/14完美出炉，其实直接吃也挺好吃的，咱们小时候吃的爆米花不也是转笼版吗哈哈，每次爆的一瞬间都要堵住耳朵…6/14锅开中火（切记全程中火不要调小，更不要搅拌！不然会返砂！！！别问我怎么知道的头两次熬糖我真的是熬了两大坨雪球出来，可以砸晕人的那种）7/14再等一分钟8/14可以加入黄油啦，依旧不搅拌哈，让黄油融化掉9/14黄油融化后倒入爆米花翻炒翻炒翻炒，尽量让它们都包裹到焦糖（我怕甜所以熬的有点少，喜欢非常焦糖的可以50g水100g糖来熬哈）10/14金黄酥脆哇哇哇11/14多焦糖版12/14之前去环球影城买的小黄人爆米花吃完了桶留下了13/14装满！假装在电影院哈哈哈14/14其实原味的也特别好吃呢～