订阅如何做辣子鸡？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-08【导读】：
如何用下蛋鸡做一锅香辣的辣子鸡？下面我分享经验。工具/原料more下蛋鸡(750克)尖辣椒(150克)干辣椒(10克)油100克盐4克蒜米5克生姜5克料酒5克生抽5克蚝油5克洋葱25克方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
下蛋鸡洗净砍好放锅中，淋入生抽料酒和生姜炖压15分钟。
2/4将洋葱洗净切片，青辣椒洗净切片待用。
3/4铁锅热油后放入干辣椒段炒呛，再倒入炖好的下蛋鸡肉翻炒几分钟加盐和青辣椒拌匀继续炒香。
4/4下蛋鸡炒香后淋入生抽蚝油蒜米拌匀，趁油多放入洋葱片拌均炒熟就成了。
注意事项炖好的蛋鸡一定加多多油炒香鸡肉
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