可分为冬季修剪(休眠期修剪)与夏季修剪(生长期修剪)。冬季修剪在秋季落叶后至翌春萌芽前都可进行，期间以晚秋为更佳。修剪早，伤口易愈合，剪口芽生长好，并能促进花芽充实饱满。

夏季修剪在芽萌动后到停梢都可以进行，其间以5～8月尤为重要。早摘心，发枝部位低，新梢形成早，芽充实饱满，易控制徒长，内膛光照状况

桃树一般在初冬11月～肺趣12月桃树休眠期修剪，对桃树伤害最小，无树叶遮挡，对修剪树形方捧沃召便把握。秋天剪枝是比较合理的，在收完政矿果后，树里的浆汁不会跑掉，但剪大枝的时候最好要封一下口。

短截

指把一年生枝条剪去一部分，现多用于幼树延长头在三分之一的饱满芽处下剪，利于扩冠，并能增加主枝的尖削度，增强主枝的负载量。

疏剪

将枝条从基部完全剪除称为疏剪。疏剪主要是使枝条疏密适度，分布均匀，改善树冠的通风透光条件，增进枝梢的发育能力和花芽分化能力。目的是调整结果枝的数量，疏除过密枝、重叠枝、交叉枝、竞争枝、病虫枝。由于疏枝减少了枝叶量，如果疏枝过多会削弱全树的长势。初果树多是去强留弱，后期和衰老期树则是去弱留强。

长放

对一年生枝不动剪，又称甩放。长放是现代对桃树“长枝修剪”的主要手法。“长枝修剪”技术是果树整形修剪中的一项最重要的技术改革。桃树的传统修剪手法是“枝枝过剪”，现代桃树的冬剪手法是对能留为结果枝的枝条全部长放不剪(不短截)

缩剪

多年生枝在2～3年生枝上截去一部分称为“缩剪”，又叫“回缩”。缩剪可以调节长势，合理利用空间和更新复壮。在桃树上多应用于主枝延长头回缩，把劲往后赶，可以使后部枝不衰不死不光秃。多年生的主枝应采取“适时回缩”“放缩结合”的八字方针。