蘑菇是很多人喜欢的蔬菜，但是除了肉炒和油炸，貌似就没有其它的吃法了。小编这就给你推荐蘑菇的新做法---西红柿鸡蛋炒蘑菇，味道可不是一般的赞哦。工具/原料more蘑菇(300克)西红柿(一个)鸡蛋(2个)辣椒(10克)葱花(10克)食用油(15克)盐(10克)五香粉(5克)老抽(3克)方法/步骤1/8分步阅读

蘑菇洗干净，挑去杂质，撕成条儿，放入沸水中焯一下。

2/8

焯水以后，捞出来，控干水分。

3/8

锅里加食用油烧热，鸡蛋打撒，炒熟。

4/8

加入葱花和辣椒丝，翻炒出香味。

5/8

西红柿入锅，炒出色。

6/8

加入蘑菇条，放五香粉，盐，老抽进行翻炒。

7/8

蘑菇炒好以后，关火，盛盘。

8/8

美味下饭的西红柿鸡蛋炒蘑菇就做得了，趁热来一碗白米饭，吃着那叫一个香。

注意事项

蘑菇购买的时候买微黄的，不要购买特别雪白的白蘑菇，容易是人工加工过的。

喜欢本篇经验请投票或者点赞支持，也可以分享给更多的朋友。

西红柿蘑菇