鱼头豆腐汤怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-08【导读】:
奶白色的鱼头汤,咸香味美,搭配白色的豆腐,营养更丰富,一喝一大碗。工具/原料more鱼头(1个)豆腐(1块)咸肉片(30克)干辣椒(3克)盐(6克)料酒(8毫升)姜(3克)葱(3克)方法/步骤1/6分步阅读生姜、咸肉切片,豆腐切小块。
2/6热锅起油,烧至七八成热加入鱼头和生姜,煎一会儿
3/6鱼头翻身,加入咸肉片、豆腐,煎一分钟。
4/6加入少许料酒、干辣椒,放入开水,煮开后盖上锅盖,大火煮八到十分钟。
5/6汤变奶白色打开盖子,加盐,煮一分钟。
6/6撒上葱花,出锅即可。






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