订阅好吃哭了的鹿茸菌山药鸡汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-08【导读】：
好吃工具/原料more老母鸡(适量)鹿茸菌(适量)香菇(适量)山药(适量)盐适量料酒适量姜适量大蒜叶适量方法/步骤1/10分步阅读
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老母鸡洗净，斩块。锅中加入清水，将鸡块焯烫一下，捞出洗净。
2/10锅中倒入适量清水，放入焯烫好的鸡块，再放入3片姜。
3/10倒入适量料酒，大火煮开，转小火慢炖2.5小时。（我用的老母鸡，煮的时间要长些）
4/10山药去皮，切小段。
5/10鹿茸菌洗净，一切两段。
6/10香菇洗净，切厚片。
7/10待鸡汤熬制2.5小时后，倒入山药，继续煮15分钟。
8/10然后下入香菇。
9/10下入鹿茸菌，继续煮5分钟。
10/10最后加入适量盐调味即可。
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