绿豆芽炒肉的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
绿豆芽炒肉口感清爽,香而不腻,非常好吃。下边跟着小编看看具体怎么做吧。工具/原料more绿豆芽(300g)猪肉(150g)葱姜蒜适量青椒适量辣椒适量生抽适量料酒适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
1、将肉切成丝,加入适量的生抽、盐、料酒,腌制15分钟。

2、将葱切小段,姜切片,蒜切片,辣椒切小段。

3、将豆芽洗干净,放在盘中备用。

4、锅内倒油,油热后,放入葱姜蒜和辣椒,爆香。

5、然后放入肉丝,翻炒,炒制肉丝变色。

6、然后加入豆芽,炒至豆芽变软。

7、然后放入盐、五香粉和老抽,翻炒均匀。

8、炒至豆芽九成熟时,放入青椒丝翻炒,炒至豆芽熟透,即可出锅。

肉丝腌制一下,炒出来更香。
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