订阅凉拌黄瓜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-08【导读】：
夏天少不了凉拌菜，简单方便又好吃?这个酱料还可以凉拌酱瓜，凉拌牛肉也超级好吃呢！工具/原料more黄瓜(3根)盐适量生抽3勺老抽1勺陈醋3～4勺蚝油1勺酸小米椒适量花椒油适量生姜适量小米椒适量香菜适量大蒜适量香葱适量方法/步骤1/7分步阅读
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黄瓜去籽切成条
2/7撒点盐腌制十五分钟后，把腌出来的水倒掉
3/7生姜、大蒜、香葱、小红辣椒、酸小米椒切好备用
4/7将油烧热，放入备好的料炒出香味立即关火。如果没有花椒油，这一步放花椒一起炒出香味即可。
5/7我用这样的小汤勺配酱料，1勺老抽、1勺蚝油、3勺生抽、4勺陈醋、花椒油适量，个人认为应该根据自己的口味来调酱，比如有些人爱吃辣，就可以多放点辣椒，有些人爱吃麻就可以多放点花椒油，又有人爱吃醋可以多放点醋
6/7调好的酱料
7/7酱料、黄瓜、香菜一起搅拌（家人爱吃大蒜，又切了几瓣放进去）
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