上次领孩子去南山公园玩，买的章鱼小丸子，儿子很喜欢吃。这不家里没有专门的工具，那就油炸得了。工具/原料more章鱼(5条)胡萝卜(半根)大头菜(半颗)洋葱(1个)鸡蛋1个面粉2碗酵母3克盐8克料酒10毫升油200毫升步骤/方法1/5分步阅读把章鱼从中间一切为二，将内脏、眼睛清理掉2/5切小丁，放热水里罩一下，捞出放入盆里。3/5将胡萝卜、洋葱、大头菜切丁，搅拌一块。4/5再加入面粉、盐、料酒、酵母，顺时针方向搅拌，后加入鸡蛋再接着搅拌。5/5锅里放油预热，用勺子舀一勺面糊，在用手来回搓圆。放入锅里炸至金黄色捞出。