油炸鸡米花的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-08【导读】:
今天带来的是油炸鸡米花,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡脯肉(1块)面包糠(1包)面粉(小半碗)鸡蛋(1_2个)五香粉(2克)生抽(10克)盐(少许)白胡椒粉(1小勺)方法/步骤1/10分步阅读
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准备鸡脯肉一块,清洗干净。

把清洗干净的鸡脯肉切1.5cm左右的小块,然后用生抽、盐、胡椒粉和五香粉腌制15分钟。

把面粉、面包糠和鸡蛋分别放在小碗里,鸡蛋要打散。

先把腌好的鸡块在面粉里面滚一下,粘上面粉,然后再在鸡蛋液里面滚一下,最后在面包糠里面滚一下,沾满面包糠,未炸的鸡米花就做好了,记着顺序一定不能乱。

锅内倒油烧热,油要稍微多一点,放入鸡米花开始炸。

油温不能太凉也不能过热,鸡米花炸至金黄色就基本上好了。

炸好的鸡米花放在厨房用纸上吸一吸油。

家里没有油纸,我就用厨房用纸剪了一张,垫在盘子底部。

香喷喷的鸡米花装盘了。

我说要和番茄酱一起拍张照片,可是小妞等不及了,先把番茄酱端走了,鸡米花蘸着番茄酱,开吃啦!

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