订阅面疙瘩的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-08【导读】：
小时候妈妈经常会做面疙瘩汤，夏天喝起来比较爽口，而且好消化！工具/原料more鸡蛋(1个)番茄(1个)面粉(100克)瘦肉(适量)毛豆适量方法/步骤1/8分步阅读
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第一步：这个番茄是我自己种的，熟的很好
2/8第二步：把瘦肉切成丝，放少许的姜汁，料酒，盐，胡椒粉，然后鸡蛋打一个放碗里，弄一点蛋清放肉里，再放玉米淀粉抓匀腌制
3/8第三步：我用的是火锅勺子，两勺面粉
4/8第四步：一点点的加水进去搅拌，一定要一点点的加水，不要一下子倒好多，搅拌成这种颗粒状就差不多了，喜欢细一点点的就少一点水，搅拌时间长点。
5/8第五步：起锅里放油，下大蒜爆香，放切好的番茄
6/8第6步;再放毛豆米，炒番茄软烂
7/8第七步：加诉码适量的清水，大火水开了，先放肉丝，用筷子丢进去，不要一股脑全倒进去，会粘一块儿的亲彩！肉丝下去再煮开了，把先前碗里剩的鸡蛋打散下锅！
8/8最后一步：再下面疙瘩煮开熟了就可以了！出锅前放少许的裹常贪盐和猪油就可以了，孩子吃的不需要过多的调料，猪油是必不可少的，是不是很简单块学起来吧
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