滋补清炖排骨怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more排骨(500克)花椒(一勺)草果(两个)料酒(适量)桂皮(半段)香叶(三片)方法/步骤1/6分步阅读首先将排骨切小块，凉水下锅，放入姜片，料酒。2/6开锅去掉血水，再煮2分钟，保证不会出血水。3/6倒出，清洗净血沫，然后把洗净的排骨放入开水锅里。4/6开锅后放入葱，姜，白糖，一点盐，桂皮，香叶，八角，草果，花椒。5/6盖好锅盖，等上气转小火炖15分钟即可。6/6最后装盘出锅，加入香菜点缀提香。