青菜，与牛肉的完美结合，是一道怎样的美味呢？或许你没试过，或许你也吃过不同口味的，小编今天给大家介绍一下麻辣青菜牛肉的做法步骤！工具/原料more牛肉(半斤)青菜(3-5根)小米辣3-5个生姜适量大蒜适量花椒略多小葱1-2根盐适量食用油适量方法/步骤1/9分步阅读

第一步：牛肉洗净，切成肉末

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第二步：青菜选用3-5根切成小段（很细的那种）

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第三步：小米辣剁碎

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第四步：生姜和大蒜切细颗粒

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第五步：小葱切小段。花椒稍微多放一点儿

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第六步：开火下油，油烧热，放入花椒30秒左右 即可倒入牛肉翻炒

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第七步：牛肉翻炒一分钟左右倒入辣椒碎，使其入味

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第八步：翻炒3分钟左右，加入青菜细叶，一起翻炒，放入适量的盐

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第九步：翻炒熟即可起锅，放入小葱即可食用

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注意事项

青菜切碎，牛肉也要剁碎

如若吃不了太辣，少放辣椒或者不放均可

重庆牛肉青菜青菜牛肉末