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    桂花雪梨凉糕的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-01-21
    【导读】:
    美味好吃工具/原料more桂花(80克)雪梨(150克)绿豆凉粉(80克)冰糖50克温水450克方法/步骤1/6分步阅读

    把雪梨削皮切块

    2/6

    把切成块的雪梨放入破壁机,可以放入一片柠檬改善口味。加入室温水450ml,打碎成雪梨糊。

    3/6

    把打好的雪梨糊倒入锅中,中小火加热。边慢慢地加入80克绿豆凉粉粉边搅拌,直到完全混合均匀。继续边加热边搅拌大约5,6分钟。

    4/6

    把加热过的雪梨凉粉糊的1/3倒入铺了烘焙纸的模具,撒上一层桂花。再倒入1/3雪梨凉粉糊,再撒上一层桂花。然后倒入最后1/3雪梨凉粉糊,再撒上最后一层桂花。

    5/6

    在室温下静置2-3个小时或凉到室温温度后放入冰箱几个小时成凉糕。

    6/6

    完成

    注意事项

    注意火候

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