今天我来介绍的是一款适合养身好吃美味的小吃---胡萝卜米糕。工具/原料more胡萝卜(150克)米粉(250克)白糖15-30克花生油30-40毫升酵母5克方法/步骤1/12分步阅读

胡萝卜刮掉外皮，洗净。

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将胡萝卜切成小丁。

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加少许水用家用打磨机打成细细的胡萝卜泥。

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加入酵母。

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再加入米粉和少许白糖。

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拌匀成糊状。

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放置约2个钟头，有条件的可以多放些时间，让胡萝卜米糊发酵膨大。

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准备几个纸杯，在纸杯底部刷一层花生油。

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将发酵的胡萝卜米糊放入纸杯中。

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静置等待二次发酵后，开火将水烧开，蒸汽起来后，蒸20分钟。

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去掉纸杯外壳。

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好吃美味适合养身的胡萝卜米糕就做好了。

注意事项

因为天气比较冷所以米糊发酵的时候会久些。

喜欢吃甜点的朋友，可以多放些白糖。

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