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    车厘子酒怎么泡

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-08
    【导读】:
    车厘子中含有丰富的铁元素,这种物质是造血细胞不可缺少的元素,有一定的补血作用,从而改善面部气色,使面部红润有光泽。工具/原料more车厘子(3千克)黄冰糖1千克方法/步骤1/11分步阅读

    新鲜车厘子,最好枝绿身硬,甜。

    2/11

    准备大瓶,洗净,晾干,记住晾干。

    3/11

    去绿枝。

    4/11

    开水放温后,将3千克车厘子分批洗2遍。

    5/11

    用筛子盛好,在阴凉处晾干,记住晾干。想快的话用厨房纸或干净的布擦干也可。

    6/11

    黄冰糖,捣碎。

    7/11

    将车厘子放板,用刀平拍下,将车厘子拍扁,车厘子内部组织拍碎(有助快速成酒),再切开,迅速放入盆子,避免汁液流失过多。

    8/11

    拍碎后的车厘子,3千克要2个大盆子装,准备一个匙子。

    9/11

    用匙子装车厘子入瓶,铺满一层(厚度随意),再撒一层黄冰糖,再铺一层车厘子。循环至装完。

    10/11

    装完材料,封后盖,用力上下左右摇动。

    11/11

    冬天酿好用黑或灰袋子包好瓶子,有助快速发酵。

    注意事项

    酿好1至2周内要留意酒瓶盖是否有酒泡溢出,有的话及时擦去,不要开盖。

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