订阅紫苏酱的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-08【导读】：
今天带来的是紫苏酱,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more蒜瓣(三头)紫苏(一把)葱(5根)姜(一块)洋葱(1个)豆瓣酱(2勺)辣椒(三把)方法/步骤1/13分步阅读
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葱切碎
2/13洋葱切丁
3/13蒜剁碎
4/13辣椒，姜打碎，也可以切，我用的料理机，有那种切碎的绞肉机，更方便
5/13紫苏叶洗净控水
6/13剁碎备用
7/13多多放油，下花椒，洋葱炒出香味，然后放蒜蓉，炒香，放入辣椒姜碎，炒香，中小火，不然蒜蓉容易糊，发苦
8/13放豆瓣酱，炒出红油
9/13放葱花
10/13炒干水气，
11/13放入紫苏叶翻炒，小火，然后两勺糖，放盐，生抽，鸡精，蚝油调味
12/13放凉后，放入瓶中
13/13带到单位拌饭吃，同事多，估计这一瓶就一中午就吃完了
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