无添加鸡蛋小饼干的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-08【导读】:
今天带来的是无添加鸡蛋小饼干,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more生蛋黄(2个)生鸡蛋(1个)低筋面粉(80克)白砂糖(30克)全脂奶粉(15克)熟黑芝麻(10克)方法/步骤1/10分步阅读
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准备好所需要的食材

低筋面粉和奶粉混合均匀,过筛备用

2个蛋黄,1个鸡蛋打入盆中,加入白砂糖

电动打蛋器中高速进行打发 ,打发到蛋液滴落下柱海羞来不容易消失的状态,大概5分钟左右

分2次加入过筛好的粉类 ,每次都需要翻拌到无干粉状态再加入下一次

加入熟黑芝麻翻拌几下

面糊倒入裱花袋中

末端剪开一个小口,烤盘上铺油纸,挤出尽量大小均匀的小圆形王低

烤箱提前预热150度,上下火,中层,烘烤12-15分钟,边缘稍微发焦黄就可以了

成品晃牺图

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