糖渍南瓜干的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-09【导读】:
糖渍南瓜干的做法工具/原料more南瓜(5000克)白糖30克方法/步骤1/12分步阅读
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准备老南瓜一个(新鲜的)

将老南瓜去皮

将老南瓜切开,切段,掏净南瓜籽洗净

将南瓜切成0.5cm厚的片状

将南瓜用棉线一一穿好(一共两盆分两次晒得)

挂在太阳下晾晒

南瓜晾晒至疲软,加入白糖,腌制出水分

挤净水分

重新拿到太阳下晾晒

将南瓜放入蒸锅的水开中,隔水将晒干的南瓜蒸至透明

再次挂到阳光下晾晒至干

晾晒好的糖渍南瓜干,口感柔韧,很有嚼头

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