怎么做不焯水版红烧肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-09【导读】:
简单易学,快来学吧。工具/原料more猪肉(500克)葱(10克)蒜(10克)姜(10克)料酒10克盐10克酱油10克油10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
五花肉冰箱取出冲下水,稍硬的时候切2.5cm左右大块。

冷水没过肉泡血水,大概每15分钟换次水,泡一小时。

泡好的肉控水用纸巾擦干表面水,每个面都要哦。

五花肉放入锅中小火煎,不断翻面,表面微黄。

肉扒至锅边,所有食材翻炒一分钟。


上色即可出锅。成品图是不是很有食欲?

喜欢吃辣的可以多放辣椒。
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