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    怎么做美味的蛋白粉面包

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-09
    【导读】:
    疫情太无聊了,蛋糕又玩腻了,所以就想消耗下蛋白粉工具/原料more高粉(200克)牛奶(150克)低粉(60克)鸡蛋(30克)蛋白粉26克黄油30克红糖20克油3克方法/步骤1/6分步阅读

    中种混合,冰箱发酵一晚。

    2/6

    主面团混合,然后加中种,6分膜既有厚膜形成就可以加黄油,揉到9分膜。

    3/6

    膜稍微有韧性,不易破。

    4/6

    给面包造型~

    5/6

    发到2倍大,应该提前割包的,然后抹蛋液

    6/6

    150度18分钟,我烤箱炉温高了,记录下下次125度20分钟,应该差不多

    注意事项

    非常好吃哦

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