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    怎么做驴肉馅饺子?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-22
    【导读】:
    趁娃睡了,驴肉馅儿饺子来一波,详细步骤,保证好吃,哈哈哈工具/原料more面粉(克)驴肉适量生抽勺盐克蚝油适量十三香适量葱适量姜适量圆葱适量方法/步骤1/7分步阅读

    温水和面,面和水的比例大概是2:1,和面多了就用感觉了,基本不用量

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    绞肉机把驴肉搅碎

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    肉馅打水,筷子要顺着一个方向拌肉馅

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    盐葱姜十三香依次放在肉馅上

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    然后倒入蚝油酱油,最后把烧开的热油倒在葱姜上面,注意油要烧热,这样才能炸出葱姜的香味

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    在拌好的肉馅上倒入剁碎的洋葱,洋葱水气大,剁碎后需要攥干水的哈

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    拌,馅就和好了,饺子馅儿不用尝,拌的时候有香味出来,咸淡就是正好的了。剩下就是擀皮包饺子了,不赘述了

    美食教程肉
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